Fredag 18 november 2016 – Japansk bordskik og opførsel i forhold til mad

Beder japanerne bordbøn? Må man slubre og bøvse når man spiser? Eller er det endda velset?

Herhjemme er der umiddelbart ikke mange synlige traditioner omkring mad – og så alligevel, vi slikker vel ikke på kniven, vel? Japanerne har ligeledes en del traditioner omkring indtagelse af mad, både nogen der er anderledes og nogen der er praktiske at kende.